Hoy vamos a preparar un aperitivo basado en esa delicia llamada anchoa. Debo admitir que soy muy fan de usar este pescadito en la cocina para casi cualquier plato: las anchoas y los boquerones son mi perdición. Así pues, hoy os explicaré cómo hago un aperitivo de anchoas sobre lecho de pimientos.
Los spaguetis o spaghetti, como prefieras, siempre son bienvenidos en un hogar con niños pequeños, pero a menudo los acompañamos con salsas que, si bien están riquísimas, son muy pesadas y aportan calorías de más. Hoy proponemos hacer los espaguetis con salmón, que es un acompañamiento inmejorable para la pasta estrella de la cocina. ¿Te…
El verano se nos está yendo de la mano, y aunque ha hecho un calor abominable, seguro que lo vamos a echar de menos. El gazpacho es un plato típico de estas fechas porque se consume fresquito, pero aun hay una manera más refrescante de tomarlo y es sustituir los picatostes de pan por tacos…
Podríamos despedir el verano con una buena receta de helados, así lo haríamos con el postre más característico de la estación y un paladar feliz y agradecido. Por eso proponemos preparar unos nísperos en almíbar con helado de turrón. El nombre ya suena delicioso, ¿verdad? Pues imagina el sabor, ¡qué combinación!
Reconozco que además de gustarme cocinar, pasión que comparto con todos vosotros, me gusta comer bien y no siempre dispongo del tiempo suficiente para ello, por eso hay productos en el mercado que considero que me hacen la vida mucho más fácil y me ayudan a vivir de una manera saludable, cuidando mi alimentación, como…
