Salsa de tomate

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Salsa de tomate en tu Thermomix

Salsa de tomate

Publicado el por Maika - Entrepucheros.com
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Personas: 4

Ingredientes

    • 3 latas de 1/2 kilo de tomate triturado,
    • 100 g. De cebolla,
    • 1 diente de ajo,
    • 1 zanahoria
    • 1 cucharadita de azúcar,
    • 50 g. (1/2 cub.) De aceite,
    • sal y pimienta.

Preparación de Salsa de tomate:

Vierta en el vaso el aceite, la cebolla, el ajo y la zanahoria. Triture 10 segundos a velocidad 5. Limpie las paredes del vaso y después programe 3 minutos, temperatura 100ºc, velocidad 2. Agregue el tomate, sazone y programe 30 minutos, temperatura 100ºc, velocidad 1. Si desea que la salsa salga muy fina, triture 20 segundos a velocidad 8.

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