Category: Postres

Peras al vapor con granizado de hierbabuena

Las peras al vapor con granizado de hierbabuena son un postre original y refrescante. Las peras al vapor son fáciles de preparar. Es una receta que podemos elaborar con peras de variedad conferencia, Roma o Castell, que son más voluminosas. Si lo preferimos, podemos sustituir el azúcar por otro edulcorante. Lo ideal sería mezclar la…

Tarta de nueces de pecán

Conocida como Pecan Pie, la tarta de nueces de pecán es una receta tradicional de Norteamérica. Allí se prepara en fechas señaladas, como las navidades, y es un postre delicioso. Ingredientes para la Tarta de nueces de pecán: Para la base: 300g de harina 2 huevos 150g de mantequilla 150g de azúcar glass 1 pizca…

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