Hoy nos trasladamos a Argentina con un pastel de huevos y verduras que solía cobrar vida con la llegada de la Pascua. En sus orígenes, fue creado para la prohibición de comer carne durante la Cuaresma, aunque hoy en día se come en cualquier época del año. Por su forma, nos recuerda a una quiche…
La gastronomía de Argentina es más diferenciada de la del resto de América debido a las influencias recibidas principalmente de españoles e italianos. De forma generalizada en todo el país, algunos de los platos e ingredientes más típicos y utilizados podrían ser los siguientes. Los asados criollos, filetes que son llamados bifes y los churrascos.…
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Empanadas de carne
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Empanadas de palmitos
Esta es una receta de empanadas ni tucumanas, ni salteñas y con algo de chaqueñas (todas provincias de Argentina), que fué transmitida de generación en generación desde fines del siglo XIX.
