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Chuletas de cordero con tapenade de pistacho

No te asustes si el tapenade te suena a algo extraño: verás que prepararlo es muy fácil, y si no lo conocías, te encantará. Es un condimento de aceitunas machacadas. En este caso haremos chuletas de cordero con tapenade de pistacho, lo que le va a dar un toque extraordinario. Este plato es perfecto para…

Otra forma de hacer los huevos benedictinos

Los huevos benedictinos o a la benedicta se sirven usualmente para desayunar, aunque esto, ya se sabe, no es ninguna regla estricta y quizá te puedan salvar de un apuro a la hora de comer. A mí es una receta que me gusta mucho porque se presta a ser manoseada para combinar varios ingredientes. Os…

Ensalada casera con mucha verdura

Con el verano apetece comer cosas más fresquitas y las ensaladas repletas de verduras ganan varios puntos, pero no podemos relevarlas solo a las épocas estivales. Comer verduras durante todo el año es lo más sano que podemos hacer, así que… Vamos a ver cómo preparar nuestra ensalada casera con un montón de verduras. Join…

Tomates rellenos fríos

No hace falta echarle mucha imaginación para innovar con los aperitivos. Los tomates rellenos fríos pueden ser la opción perfecta a la hora de sorprender a nuestros invitados o para utilizarlos en una ocasión especial, como puede ser la cena de Noche Vieja. No cuesta mucho hacerlos y el resultado supera la calificación de apetecible.…