Recetas de cocina, Gastronomía
No te asustes si el tapenade te suena a algo extraño: verás que prepararlo es muy fácil, y si no lo conocías, te encantará. Es un condimento de aceitunas machacadas. En este caso haremos chuletas de cordero con tapenade de pistacho, lo que le va a dar un toque extraordinario. Este plato es perfecto para una cena romántica.
Leer másOtra peculiar ensalada que se sale del corriente tomate con su inseparable pareja la lechuga. Nuestra propuesta es una ensalada de cerdo y olivas, muy rica para cualquier momento, aunque no especialmente recomendada en las dietas. ¿Quieres ver cómo se hace?
Leer másLos huevos benedictinos o a la benedicta se sirven usualmente para desayunar, aunque esto, ya se sabe, no es ninguna regla estricta y quizá te puedan salvar de un apuro a la hora de comer. A mí es una receta que me gusta mucho porque se presta a ser manoseada para combinar varios ingredientes. Os dejo otra manera de hacer los huevos benedictinos.
Leer másCon el verano apetece comer cosas más fresquitas y las ensaladas repletas de verduras ganan varios puntos, pero no podemos relevarlas solo a las épocas estivales. Comer verduras durante todo el año es lo más sano que podemos hacer, así que… Vamos a ver cómo preparar nuestra ensalada casera con un montón de verduras. Join the Forum discussion on this post
Leer másNo hace falta echarle mucha imaginación para innovar con los aperitivos. Los tomates rellenos fríos pueden ser la opción perfecta a la hora de sorprender a nuestros invitados o para utilizarlos en una ocasión especial, como puede ser la cena de Noche Vieja. No cuesta mucho hacerlos y el resultado supera la calificación de apetecible. Vamos allá.
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