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Caldereta huertana

abril 7, 2015julio 12, 2017 Alcachofas, Habas, huerta, Verduras y ensaladas0 comentarios

No hay nada mejor que un plato elaborado con productos frescos y de calidad, y seguro que algunos de vosotros tiene la suerte de poder comprar verduras frescas de la huerta de Murcia, de la Vega del Segura, del Genil, del Turia, etc. Si no es así, tampoco es difícil conseguirlos en el mercado más cercano y disfrutar de los beneficios de las verduras que nos proporcionan las zonas de huerta del país. Precisamente el plato de hoy lo voy a preparar con algunas joyas que me trajo mi vecina…

Con huevos

Otra forma de hacer los huevos benedictinos

octubre 5, 2012octubre 7, 2012 aceitunas, aceitunas negras, Alcachofas, Cebollino, corazón de alcachofa, huevos, Huevos benedictinos, recetas con huevos, vinagre, vinagre blanco0 comentarios

Los huevos benedictinos o a la benedicta se sirven usualmente para desayunar, aunque esto, ya se sabe, no es ninguna regla estricta y quizá te puedan salvar de un apuro a la hora de comer. A mí es una receta que me gusta mucho porque se presta a ser manoseada para combinar varios ingredientes. Os dejo otra manera de hacer los huevos benedictinos.

Aperitivos Con huevos

Delicioso aperitivo de alcachofas con huevos y huevas

agosto 15, 2012noviembre 13, 2013 aceite, Aceite de oliva, Alcachofas, Aperitivo, Aperitivos, Delicioso aperitivo de alcachofas con huevos y huevas, Huevas, huevos0 comentarios

El verano, que se presta a las reuniones informales entre amigos y parientes, es tiempo de saber hacer buenos aperitivos. Solo así nos ganaremos los estómagos de nuestros invitados. Hemos pensado que para hoy viene muy bien mimar el paladar con un delicioso aperitivo de alcachofas con huevos y huevas. ¿Qué necesitas? Toma nota. Join the Forum discussion on this post

Varios

Alcachofas con atún

marzo 30, 2012mayo 18, 2014 Alcachofas, Alcachofas con atún, atún, Mayonesa, zanahoria0 comentarios

Hay ocasiones en las que necesitamos platos rápidos de hacer, de esos que en cinco o diez minutos estén hecho. Y este puede ser uno de ellos, además de que al principio no sabes bien qué es. Se trata de unas alcachofas con atún, bastante fácil de intuir pero con una forma original de presentarlas que sin duda llamará la atención. Esta receta puede ser buena para los solteros o las personas que no tienen mucha habilidad en la cocina pero necesitan comer. Es una receta sana y puedes tomarla…

Trucos

Trucos y consejos prácticos para la cocina

noviembre 17, 2010julio 31, 2013 aceite, Alcachofas, tortilla esponjosa, trucos0 comentarios

Sugerencias, trucos y consejos para que la tarea de cocinar resulte más fácil, rápida y logremos aprovechar al máximo los beneficios de los alimentos . Cómo lograr una tortilla esponjosa Hay un secreto para lograr que las tortillas queden suaves para el gusto y deliciosas para la mirada. Ya sea agregando por cada dos huevos una cucharada sopera de leche, o añadiendo un poco de levadura cuando los huevos se están batiendo, el resultado será una tortilla esponjosa. ¿Conviene reusar el aceite? No se trata de un bien muy barato,…