Como llega Halloween, vamos a preparar una receta con un nombre terrorífico, pero con un resultado delicioso: el pan de muerto. Se trata de una receta típica mejicana que se prepara durante las fiestas de difuntos, una celebración que en este país adquiere una relevancia especial, por la importancia que se le otorga al culto…
El pastel azteca es una receta muy popular en la cocina mejicana. Aquí es poco conocida, sobre todo, porque cuando leemos la receta original, algunos de los ingredientes ni los conocemos, pero podemos hacer una versión lo más parecida posible. De esta manera, sustituiremos uno de los ingredientes originales, el chile poblano, por nuestro pimiento…
Hoy nos vamos un poco saliendo de España para poder disfrutar de una comida especial, comida que más bien es para picar que para otra cosa, quizás viendo una película, o charlando con los amigos mientras se ve el partido de fútbol. Se trata de unos nachos con guacamole. Pero tranquila, no te vamos a…
Los romeritos son tipos de la cocina mexicana. Receta muy sencilla de preparar, rinde para 6 personas. Ideal para servirla en plato hondo acompañada de queso.
Los bastones frescos son muy sabrosos, ideales para servir como entrada, y lo puedes servir con una variedad muy grande de aderezos. Esta receta rinde para 10 personas.
