Esta receta de espirales nos traerá recuerdos de la pasta que nos preparaban en casa. Al contrario que la boloñesa, que solo contiene carne picada y salsa de tomate, esta receta es más completa. Se prepara con carne picada, chorizo y panceta y es tan sabrosa que no necesita que añadamos queso rallado. Ingredientes de…
Hoy os presentamos una receta de macarrones con brócoli y salsa de calabaza. Seguro que muchas veces se os acaban las ideas para preparar la pasta, sin embargo, es un alimento que por lo general nos encanta, además de ser fácil de preparar y estar bueno con casi cualquier cosa. Las salsas boloñesa y cabonara…
La panga es un pescado de agua dulce de origen asiático y una de las especies que más se cría en acuicultura. Durante un tiempo, corrió el rumor de que era un pescado peligroso, pero fue desmentido por la Comisión de Pesca de la Unión Europea, encargada de velar por la calidad y la sanidad del…
Los espaguetis negros son una variedad de pasta que se prepara añadiendo a la sémola de trigo tinta de calamar o de sepia. Tienen un peculiar sabor a mar, por lo que son ideales para recetas con pescado o marisco, en nuestro caso, sepia y gambas que son ideales para comer con este tipo de…
La receta de hoy es un plato muy completo, por lo que es mejor que lo sirvamos como plato único, ya que la carne la acompañaremos de pasta. Es una alternativa a la clásica guarnición de patatas o verduras. La combinación es deliciosa, sobretodo, al tratarse de un plato con carne deshuesada que contiene bastante…
