Hoy os presentamos una receta de macarrones con brócoli y salsa de calabaza. Seguro que muchas veces se os acaban las ideas para preparar la pasta, sin embargo, es un alimento que por lo general nos encanta, además de ser fácil de preparar y estar bueno con casi cualquier cosa. Las salsas boloñesa y cabonara…
¿Habéis comprado una calabaza para Halloween y ahora no sabéis cómo cocinarla? Suele ocurrir que por estas fechas, compramos estas vistosas curcubitáceas o nos las regalan para vaciarlas o decorarlas, pero después, las olvidamos en un rincón hasta que tenemos que tirarlas o nos pasamos una semana entera tomando puré. Pues bien, hay muchas recetas…
En esta ocasión vamos a preparar unos libros de pollo en salsa de calabaza utilizando las pechugas, y para que nos queden de lo más sabrosas, no solo las vamos a acompañar de esta original salsa, sino que las vamos a preparar rellenas de lonchas de queso fundido. Es un plato muy sabroso y fácil de…
Hoy vamos a preparar un plato muy bueno para la salud de nuestra piel. Se trata de una crema de verduras, con un toque exótico, a base de calabaza y zanahoria, dos ingredientes ricos en Betacaroteno. El betacaroteno es pigmento rojizo que poseen algunas frutas y verduras con una potente función antioxidante, al ser fuente…
El Arnadí de Xátiva es un postre que se prepara en Xátiva (Valencia) durante Semana Santa y que es fácil de encontrar durante estas fechas en diferentes localidades de la Comunidad Valenciana. Es un postre de origen árabe que se prepara con calabaza y almendras, aunque también puede encontrarse preparado con boniato, en lugar de…
