IMAG1960 Cocina light General 

Ensalada de pollo y champiñones

Algunos nos estamos preparando ya para la llegada del buen tiempo. El invierno es una temporada de consumo calórico, pero a partir de ahora, queremos eliminar grasas y conseguir un cuerpo más en forma, más sano y más tonificado. Para ello, lo habitual es cambiar el estilo de nuestra alimentación, consumir más ensaladas, fruta y platos ligeros, bajos en grasas y calorías. Hoy queremos preparar una ensalada de pollo y champiñones, que combina vegetales y proteínas y es baja en grasas, que será ideal para el propósito al que acabamos…

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Libros de pollo en salsa de calabaza. 2 Recetas 

Libros de pollo en salsa de calabaza.

En esta ocasión vamos a preparar unos libros de pollo en salsa de calabaza utilizando las pechugas, y para que nos queden de lo más sabrosas, no solo las vamos a acompañar de esta original salsa, sino que las vamos a preparar rellenas de lonchas de queso fundido. Es un plato muy sabroso y fácil de preparar, la salsa es tal vez lo que más tiempo nos lleve, pero ya veréis que es sencillo. Además, ahora es fácil encontrar la calabaza ya limpia y envasada, lo que facilita mucho el trabajo.…

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Pechugas de pollo en salsa de frutos rojos Aves y caza Recetas Salsas 

Pechugas de pollo en salsa de frutos rojos

Esta receta de pollo en salsa de frutos  rojos es un plato recomendado para todos aquellos a los que les gusta la mezcla dulce/salado o combinar la carne con salsa agridulce. El plato se puede combinar con cualquier carne, aunque la más recomendada es la de pollo, ya que su sabor es el más suave y marida mejor con nuestra salsa. Por otro lado, se puede elegir cualquier tipo de fruto rojo, arándano, frambuesa, fresa, etc. En este caso, hemos elegido la frambuesa.

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Muslos de pollo al vino Jumilla Carnes y guisos Recetas 

Muslos de pollo al vino Jumilla

Esta receta es algo elaborada, pero muy sabrosa. Se trata de un plato con carácter español, que utiliza vino Jumilla e ingredientes como el jamón, la panceta o el orégano, muy característicos en nuestra cocina tradicional. El vino Jumilla es una denominación que se produce en las provincias de Murcia y Albacete, elaborado principalmente con uva Monastrel.

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