Esta receta es algo elaborada, pero muy sabrosa. Se trata de un plato con carácter español, que utiliza vino Jumilla e ingredientes como el jamón, la panceta o el orégano, muy característicos en nuestra cocina tradicional. El vino Jumilla es una denominación que se produce en las provincias de Murcia y Albacete, elaborado principalmente con…
Si quieres presentar un plato que parezca ser muy elaborado pero en realidad sea fácil quizás este salmón con aroma a limón sea lo mejor, un plato que sin duda no te quitará mucho tiempo, y con el cual disfrutar tu solo (los ingredientes son para una persona) o bien para varios (aumentando).
¿Eres de los que suele comer solo? Comer solo no quiere decir coger lo primero que veas en el frigorífico sino más bien disfrutar de la cocina, aunque sea por un día. Por eso hoy te propongo una receta que tienes para una sola persona, de manera que no necesites estar dividiendo ingredientes. Se trata…
La comarca del Maestrazgo, en la montaña castellonense, muestra un recetario franco y de sabores recios, con productos ajenos a la imagen de la cocina mediterránea como la trufa, una apreciable fuente de ingresos para la zona. El tombet de cordero es un guiso tradicional del Alto Maestrazgo, pero no hay que olvidar el tombet…
Otra receta más de pollo, espero que te guste.
