Pinchos de buey
Saludos, hoy nos hemos ido algo lejos a fin de presentar esta receta del continente asiático, siendo un plato típico de Singapur. A pesar de que siempre es mejor recomendar una dieta predominantemente vegetariana, deleitarnos de tanto en tanto con este exquisito plato nos recompensará a menos por su gran aporte de vitaminas del grupo B (en especial la vitamina B12), de proteínas, hierro y cinc (bueno para los huesos). Eso sí, lo desaconsejamos a aquellos que tienen problemás de colesterol.
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