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Salteado de cerdo con jengibre

Seguimos con otros platos ligeros provenientes de la cocina asiática. Hoy vamos a preparar un salteado de cerdo con jengibre. Es un plato chino muy sencillo de elaborar con una combinación de vino y jengibre que resulta increíblemente fragante. Gana puntos si se sirve con un bol de arroz caliente. ¿Te animas? Vamos a ello.

Aperitivo de cerdo y verduritas

Vale, aunque pongamos “verduritas” para camuflar un poco las calorías de nuestro apertivo de hoy, debemos admitir que esto no es lo más apropiado para una dieta. No obstante, ya se sabe lo que dice el dicho: “una vez al año…”. Veamos qué tenemos que hacer para conseguir un delicioso aperitivo de cerdo y verduras.…

Esponja de queso con tomate confitado y langostino

Hoy presentamos un delicioso aperitivo que deja un buen sabor de boca, aunque primero entra por los ojos. La composición es idónea para una de esas noches especiales en las que traigas amigos a tu casa. ¿Te animás a obsequiarles con una esponja de queso con tomate confitado y langostino? ¡Genial! Vamos a ello.

Costillas a la BBK

Hoy te vamos a enseñar un método muy sencillo para hacer las costillas a la BBK o costillas a la barbacoa sin que tengas que pagar más en un restaurante especializado o sin que tengas que pringarte mucho. ¿Te seduce la idea? Si es así, invita a unos amigos a tomar esta deliciosa sugerencia en…