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Zumos verdes – algunos consejos para prepararlos

abril 22, 2013abril 22, 2013 Apio, Nutricion, nutrientes, pepinos, saludable, sano, Verduras y ensaladas, zumo verde, zumos verdes0 comentarios

Los «zumos verdes» son un poco diferentes a otros zumos hechos con vegetales. Por una parte, son frondosos (suelen tener muchas hojas) y poco denso, por otra, aportan nutrientes fuertes y un interesante efecto desintoxicante cuando se toma en grandes dosis. Aquí te proporcionamos algunos consejos si eres un novato en esto de los zumos verdes. CONSEJOS PARA PREPARAR ZUMOS VERDES / JUGOS VERDES 1. Los tallos duros están bien para hacer el zumo, pues poseen gran parte de los nutrientes y, desde luego, la basura no es su lugar.…

Aves y caza Sopas y cremas

Sopa de pollo con trocitos de zanahoria en forma de corazón

marzo 4, 2013marzo 6, 2013 Apio, Caldo de pollo, cayena, cebolla, laurel, Pasta, perejil, Pimienta, sal, sopa, Tomillo, trozos de zanahoria, vinagre, zanahoria0 comentarios

Nunca está de más tener un detalle con nuestros seres queridos. No hace falta que sea San Valentín, Navidad, el cumpleaños o un día especial para tener que demostrar que les queremos, ¿verdad? Pues con esta idea que destila creatividad en la cocina, podemos hacerlo y, encima, alimentar, que no es poco. Prueba esta sopa de pollo con trocitos de zanahoria en forma de corazón.

Aperitivos

Aperitivo de cerdo y verduritas

diciembre 13, 2012diciembre 15, 2012 Ajo, Apio, cacahuete, Castañas, castañas de agua, cebolla, cerdo, crema de cacahuete, crema de maní, empanadillas, masa de empanadillas, peritivo de cerdo y verduras, salsa de cacahuete, tallos de apio, Verduras y ensaladas, zanahoria0 comentarios

Vale, aunque pongamos «verduritas» para camuflar un poco las calorías de nuestro apertivo de hoy, debemos admitir que esto no es lo más apropiado para una dieta. No obstante, ya se sabe lo que dice el dicho: «una vez al año…». Veamos qué tenemos que hacer para conseguir un delicioso aperitivo de cerdo y verduras. (Nota importante: Con esta receta, te saldrán alrededor de 48 aperitivos.

Sopas y cremas

Sopa de patatas y jamón

diciembre 11, 2012marzo 2, 2014 agua, Apio, cebolla, harina, Jamon, leche, Mantequilla, patatas, Pimienta, sal, sopa, sopa de patatas y jamón0 comentarios

Con el invierno apretando, los platos calientes son una bendición en nuestra mesa. Además, cenar una sopa siempre es agradable, sano y ligero. Nosotros proponemos hoy la sopa de patatas y jamón, una delicia que calentará los ánimos de cualquier alma congelada. Vamos a ello.

Con uvas

Ensalada crujiente de uvas

julio 10, 2012octubre 28, 2012 Apio, azúcar, crema agria, Ensalada crujiente de uvas, ensalada de uvas, Nueces, queso de untar, uvas0 comentarios

Vamos a preparar otro tipo de ensalada que no lleva tomate ni lechuga, sino que está compuesta por otros ingredientes muy diferentes. Esta ensalada crujiente de uvas queda genial para presentársela a unos invitados o para una comida especial.