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Recetas de cocina de Francia Verduras y ensaladas

Pepinos a la normanda

marzo 15, 2016julio 5, 2017 pepinos, Salsa normanda0 comentarios

Los pepinos a la normanda son un plato inspirado en la cocina de la Normandía, que elaboraba sus platos, principalmente, con nata y mantequilla. Esta salsa suele utilizarse habitualmente para acompañar pescados y mariscos, pero en esta ocasión la prepararemos con pepino, lo que dará un toque original al plato, que será económico, ligero y fácil de reparar. Pepinos a la normanda, ingredientes 4 pepinos grandes o pepinos holandeses 4 cucharadas de aceite 1 cucharada colmada de harina 200 mg de nata 1 taza de leche Cebolla picada Sal Pimienta…

Sabias que

Propiedades de los pepinos

abril 28, 2013 beneficios, curiosidades, Nutricion, Pepino, pepinos, propiedades, vegetales, Verduras y ensaladas0 comentarios

Los pepinos fueron descubiertos hace más de 10.000 años en el sur de Asia. Durante los primeros años de su descubrimiento no se limitaron a usarlos como alimento, sino que exploraron sus propiedades para la curación y la belleza. Hoy en día, los pepinos siguen manteniendo su estatus de vegetal multiusos. Se emplea mucho en el ámbito de la belleza, pero en realidad vale para más cosas. ¿Conoces sus efectos de enfriamiento, las propiedades astringentes o la ayuda que supone a la hora de adelgazar? Sigue leyendo y conocerás cómo…

Sabias que

Zumos verdes – algunos consejos para prepararlos

abril 22, 2013abril 22, 2013 Apio, Nutricion, nutrientes, pepinos, saludable, sano, Verduras y ensaladas, zumo verde, zumos verdes0 comentarios

Los «zumos verdes» son un poco diferentes a otros zumos hechos con vegetales. Por una parte, son frondosos (suelen tener muchas hojas) y poco denso, por otra, aportan nutrientes fuertes y un interesante efecto desintoxicante cuando se toma en grandes dosis. Aquí te proporcionamos algunos consejos si eres un novato en esto de los zumos verdes. CONSEJOS PARA PREPARAR ZUMOS VERDES / JUGOS VERDES 1. Los tallos duros están bien para hacer el zumo, pues poseen gran parte de los nutrientes y, desde luego, la basura no es su lugar.…

Recetas Varios

Crema de pepino con hierbabuena

agosto 27, 2009junio 17, 2013 Crema, Crema de pepino con hierbabuena, Hierbabuena, pepinos0 comentarios

Esta receta rinde para 4 porciones, y tienen una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 15 minutos, y el de cocción de unos 25 minutos. Te aporta al organismo unas 180 calorías por porción. Más saludable todavía: Puedes convertir esta crema de pepino en un manjar todavía más original añadiendo topezones de hortalizas como tomate, pimienta y cebolla. Así conseguirás una deliciosa, saludable y apetecible crema de pepino.

Recetas Recetas de cocina de Arabia Saudita Verduras y ensaladas

Ensalada árabe

septiembre 16, 2007julio 24, 2017 MaikaLCanela, Cebollino, comino, dátiles, Garbanzos, hierva buena, pepinos, perejil, pimentón, tabasco, tomates0 comentarios

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Ensalada árabe, sin duda una receta sencilla, nutritiva y sana. Ensalada árabe, ingredientes 2 tomates maduros perejil fresco hierva buena 2 pepinos 1 cebollino 10 dátiles deshuesados 150 gramos garbanzos cocidos aceite de oliva crudo sal, comino molido, canela molida unas gotas de tabasco, vinagre de té y pimentón dulce Ensalada árabe, preparación Cortamos en trocitos pequeños tomates maduros, perejil fresco, hierva buena, pepinos sin pelar que estén bien lavados, cebollino y dátiles deshuesados, que lo mezclamos bien con garbanzos cocidos, lo aliñamos…