Ensalada árabe

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Ensalada árabe, sin duda una receta sencilla, nutritiva y sana.

Ensalada árabe

Ensalada árabe, ingredientes

  • 2 tomates maduros
  • perejil fresco
  • hierva buena
  • 2 pepinos
  • 1 cebollino
  • 10 dátiles deshuesados
  • 150 gramos garbanzos cocidos
  • aceite de oliva crudo
  • sal, comino molido, canela molida
  • unas gotas de tabasco, vinagre de té y pimentón dulce

Ensalada árabe, preparación

Cortamos en trocitos pequeños tomates maduros, perejil fresco, hierva buena, pepinos sin pelar que estén bien lavados, cebollino y dátiles deshuesados, que lo mezclamos bien con garbanzos cocidos, lo aliñamos con un majado de aceite de oliva crudo, sal, comino molido, canela molida, unas gotas de tabasco sin que pique mucho, vinagre de té y un poquito de pimentón dulce

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