Los pepinos a la normanda son un plato inspirado en la cocina de la Normandía, que elaboraba sus platos, principalmente, con nata y mantequilla. Esta salsa suele utilizarse habitualmente para acompañar pescados y mariscos, pero en esta ocasión la prepararemos con pepino, lo que dará un toque original al plato, que será económico, ligero y…
Pepinos a la normanda
