Artículos que contienen la etiqueta:Pepino

Propiedades de los pepinos

Los pepinos fueron descubiertos hace más de 10.000 años en el sur de Asia. Durante los primeros años de su descubrimiento no se limitaron a usarlos como alimento, sino que exploraron sus propiedades para la curación y la belleza. Hoy en día, los pepinos siguen manteniendo su estatus de vegetal multiusos. Se emplea mucho en…

Crepes de pato con salsa hoisin

La salsa hoisin es típica de la cocina china, por lo que no te costará encontrarla en una tienda de productos especializados e, incluso, en algún hipermercado. También puedes preguntar en tu restaurante chino de confianza. Sabiendo esto, no tienes excusa para preparar unas crepes de pato con salsa hoisin. Nosotros lo adaptamos un poco…

Delicioso aperitivo con caballa

En los aperitivos es casi donde más se puede apreciar la creatividad y el mejor momento para jugar con las combinaciones de sabores, pues en un bocado pequeño a tu invitado se le debería derretir el paladar. El aperitivo que presentamos hoy es idóneo para una tarde en el parque, pero también para casa. Es…

Crudités de verdura con salsa de quesos

Las crudités son, como su nombre indica, presentaciones de verduras crudas -como más se aprovechan por el cuerpo, por otro lado- junto a algún tipo de salsa para mojar. La cosa consiste en cortar las piezas en tiras largas, ni gordas ni finas, para que se puedan usar como palitos y untar en la salsa.…