Yogur de soja casero
Es posible que algunos de vosotros seáis intolerantes a la lactosa y os hayáis pasado a tomar lácteos de soja o derivados vegetales. También hay quien los toma para cuidarse, ya que no contienen grasas, o porque son vegetarianos o veganos. El caso es que cada día es más habitual consumir bebidas y otros productos vegetales, aunque todavía son bastante más caros que los procedentes de la leche de vaca. La solución es prepararlos en casa, y para ello, os vamos a dar una receta sencilla con la que preparar…
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