Recetas de cocina, Gastronomía
Este es el mes en el que se produce la mayor cantidad de la miel que consumimos durante todo el año, por lo que había pensado preparar una receta con miel y he pensado en esta deliciosa tarta con copos de avena y almendras tostadas, porque es una receta sencilla y bastante original, una buena alternativa al tradicional bizcocho de toda la vida.
Leer másUn postre delicioso que solo incorpora la miel como edulcorante natural, por lo que podemos darnos un capricho con la tranquilidad de estar degustando productos saludables y llenos de beneficios. Aunque en la receta hemos elegido miel de azahar, para que el sabor potencie aún más el del postre, puede elegirse cualquier otra miel. La Mousse de miel y naranja es una mousse muy suave y original, a la vez que rápida de preparar. Además, los ingredientes solemos tenerlos en casa habitualmente, por lo que nos permite prepararla siempre que…
Leer másSencillísimo plato, económico y delicioso. Es muy práctico planearlo para un día en el que no vamos a tener mucho tiempo para cocinar, y digo planearlo, porque habrá que dejar las alitas macerar en salsa la noche antes. La elaboración es rápida y limpia. La carne de pollo es rica en proteínas y baja en grasas, además, las alas suelen ser bastante baratitas y pueden comprarse al peso en pollerías o incluso en bandejas preparadas.
Leer másEste es un plato típicamente árabe, elaborado con productos introducidos por los musulmanes durante su mandato en la península: la berenjena y la caña de azúcar. Es un plato que ha continuado haciéndose en Andalucía, y que es muy típico en las provincias de Córdoba, Málaga y Granada. La berenjena y la miel de caña son una buena pareja culinaria, ya que la primera tiende a amargar, y la miel de caña, con su particular dulzor, lo compensa dando un toque original al plato. Pues bien, vamos a prepararlo, porque…
Leer másHoy les vamos a sugerir un desayuno saludable y romántico delicioso, ideal para una sorpresa matutina en el dormitorio.
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