Macedonia Tropical al ron de caramelo Cocina vegetariana Postres Recetas 

Macedonia Tropical al ron de caramelo

La macedonia tropical es uno de los postres a base de frutas más fáciles de preparar. Puede hacerse con cualquier tipo de frutas, mezcladas a tu gusto, endulzadas con azúcar,  almíbar, yogur, etc. Hoy vamos a prepararla con un toque tropical, utilizando frutas de temporada, fáciles de encontrar, aderezadas con un chorrito de ron al caramelo y panela, el azúcar de caña más natural que podemos encontrar en el mercado, a base de caña de azúcar raspada, más nutritiva que el azúcar blanco y con un cálido sabor ideal para…

Leer más
Arnadí de Xátiva, postre de Semana Santa Postres Recetas 

Arnadí de Xátiva, postre de Semana Santa

El Arnadí de Xátiva es un postre que se prepara en Xátiva (Valencia) durante Semana Santa y que es fácil de encontrar durante estas fechas en diferentes localidades de la Comunidad Valenciana. Es un postre de origen árabe que se prepara con calabaza y almendras, aunque también puede encontrarse preparado con boniato, en lugar de calabaza. Ahora que se acercan estas fechas, os presentamos la receta por si os animáis a prepararlo. Arnadí de Xátiva, ingredientes 500 g de pulpa de calabaza 500 g de azúcar 100 g de almendra…

Leer más
Delicias de uva Con uvas Navidad Postres 

Delicias de uva

¿Te han sobrado uvas de las que compraste para fin de año? No te preocupes, te damos dos recetas para consumirlas antes de ponerte a régimen: Confitadas y con chocolate. Son dos formas de preparar deliciosos caprichos de uva y darle un toque original a esta deliciosa fruta de temporada. Podéis utilizar cualquier tipo de uva, tanto blanca como tinta, aunque para mi gusto, la mejor es la blanca moscatel.

Leer más