Macedonia Tropical al ron de caramelo
La macedonia tropical es uno de los postres a base de frutas más fáciles de preparar. Puede hacerse con cualquier tipo de frutas, mezcladas a tu gusto, endulzadas con azúcar, almíbar, yogur, etc.
Hoy vamos a prepararla con un toque tropical, utilizando frutas de temporada, fáciles de encontrar, aderezadas con un chorrito de ron al caramelo y panela, el azúcar de caña más natural que podemos encontrar en el mercado, a base de caña de azúcar raspada, más nutritiva que el azúcar blanco y con un cálido sabor ideal para nuestro postre.
Ingredientes para preparar la Macedonia Tropical al ron de caramelo
- 100 g de fresas
- ½ piña
- 2 platanos de canarias
- Chips de coco
- 1 cucharada de panela
- 2 cucharadas de ron al caramelo
Preparación de la Macedonia Tropical al ron de caramelo
Lavamos bien las presas y las partimos en trocitos pequeños, poniéndolas en un bol.
Pelamos la piña, la partimos en rodajas y después en trocitos pequeños.
Pelamos los plátanos, los partimos por la mitad, y después rebanamos.
Añadimos un puñadito de chips de coco, la cucharada de panela y el ron.
Dejamos reposar media al menos 15 minutos antes de servir, para que los sabores se intensifiquen.
