Macedonia Tropical al ron de caramelo Cocina vegetariana Postres Recetas 

Macedonia Tropical al ron de caramelo

La macedonia tropical es uno de los postres a base de frutas más fáciles de preparar. Puede hacerse con cualquier tipo de frutas, mezcladas a tu gusto, endulzadas con azúcar,  almíbar, yogur, etc. Hoy vamos a prepararla con un toque tropical, utilizando frutas de temporada, fáciles de encontrar, aderezadas con un chorrito de ron al caramelo y panela, el azúcar de caña más natural que podemos encontrar en el mercado, a base de caña de azúcar raspada, más nutritiva que el azúcar blanco y con un cálido sabor ideal para…

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Dos maneras muy curiosas de pelar naranjas 3 Sabias que 

Dos maneras muy curiosas de pelar naranjas

Si no comes naranjas, es hora de incluirlas en tu dieta. Al igual que la zanahoria, reporta muchos beneficios en la nutrición. Además, la temporada empieza ya, que es cuando están más buenas y más provecho se puede sacar de ellas. A continuación te mostraré un par de maneras de cómo pelar las naranjas que, sin duda, te llamarán la atención, a menos que ya las apliques. CÓMO PELAR LAS NARANJAS SIN PRINGARSE Resulta tan sencillo como abrir un agujero en la parte trasera de la naranja con ayuda de…

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Helado de mangostán con nuez 1 Recetas 

Helado de mangostán con nuez

Mangonstán. Te estarás preguntando qué diablos es esto, ¿verdad? No te preocupes, es normal. Se trata de una fruta que crece en la India, pero que la globalización la ha hecho un poco más famosa afortunadamente, ya que sus propiedades son asombrosas y muy interesantes. No es una fruta milagrosa, claro, pero ya sabéis lo esenciales que son en las dietas sanas y equilibradas y el mangostán tiene un lugar muy bueno. Para acercarnos a esta nueva fruta, propongo una receta simple, fácil de hacer y rica: helado de mangostán…

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Quesadillas de pollo con manzana Aves y caza 

Quesadillas de pollo con manzana

Esto de las quesadillas de pollo con manzana podría sacarte de un apuro cualquier noche tonta que no te apetezca cocinar algo rebuscado. A los críos es una comida que les encanta y para sentarse delante del televisor mientras se ve el capítulo de la serie de turno o la película sin publicidad es una idea estupenda. Vamos a ver cómo se hacen.

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Gazpacho de manzana 2 Sopas y cremas Verduras y ensaladas 

Gazpacho de manzana

El verano se nos está yendo de la mano, y aunque ha hecho un calor abominable, seguro que lo vamos a echar de menos. El gazpacho es un plato típico de estas fechas porque se consume fresquito, pero aun hay una manera más refrescante de tomarlo y es sustituir los picatostes de pan por tacos o dados de manzana. Te aseguro que, aparte de ser una elección más sana, gana en sabor. También es posible hacer un gazpacho de manzana con esta fruta ya triturada y el resto de verduras…

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