La caballa en papillote es una receta que queremos preparar con este riquísimo pescado. La caballa es un pescado azul de tamaño pequeño/mediano, que ahora se encuentra en plena temporada de pesca. Por su condición de pescado azul es rico en ácidos grasos Omega 3 y Omega 6, fósforo y proteínas. A primera vista nos…
En los aperitivos es casi donde más se puede apreciar la creatividad y el mejor momento para jugar con las combinaciones de sabores, pues en un bocado pequeño a tu invitado se le debería derretir el paladar. El aperitivo que presentamos hoy es idóneo para una tarde en el parque, pero también para casa. Es…
La caballa es un pescado azul conocido también con el nombre de sarda, verdel o verta. El mismo, es muy apreciado por su sabor y por la consistencia de su carne. Para aprovechar su sabor, hoy te proponemos una receta de este pescado acompañado con patatas. La siguiente receta rinde para 4 porciones, y tiene…
Esta receta te rinde para 6 porciones. Tiene una dificultad baja, y su tiempo de preparación es de 2 horas y 15 minutos. Acabado del plato: Podremos consumirlas al cabo de dos horas. Una ensalada es el mejor acompañamiento.
Te seguimos contando acerca de los beneficios de diferentes alimentos: Caballa La caballa es un pescado azul con una carne grasa que lo hace apto para muchas preparaciones. Posee un alto contenido en ácidos grasos omega-3 que son poderosos antioxidantes. Consejos en la cocina Se puede asar al horno, a la parrilla, a la plancha, a la brasa,…
