Recetas de cocina, Gastronomía
Esta receta es muy sabrosa, sencilla y original. En ella utilizaremos carne de ternera en filetes, finos y tiernos, que vamos a combinar con verduras para tener un plato completo y que os encantará.
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Curiosidades gastronómicas Por paises Recetas Recetas de cocina de España Recetas de cocina de Israel Presentamos una receta judía de origen sefardí, llamada royos de pichkado en ladino, recuerdo de la larga estancia e influencia del pueblo judío en la península durante varios siglos. Entre los muchos legados que nos dejaron, está su cocina. Esta receta a base de filetes rellenos de requesón salado para cuatro personas es un segundo plato excelente para completar una buena cena en familia o con invitados. La mezcla de sabores de las especias y ajo, el queso y la leche, añadidos al pescado le dan un toque excelente. Estos…
Leer másLa salsa hoisin es típica de la cocina china, por lo que no te costará encontrarla en una tienda de productos especializados e, incluso, en algún hipermercado. También puedes preguntar en tu restaurante chino de confianza. Sabiendo esto, no tienes excusa para preparar unas crepes de pato con salsa hoisin. Nosotros lo adaptamos un poco a nuestra cocina y listo.
Leer másEsta receta te aporta al organismo unas 380 calorías. Tiene un tiempo de preparación de unos 30 minutos y 15 minutos de cocción. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad media.
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