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Cevapcici con salsa de pimientos

Les presentamos un plato que tiene sus orígenes en Serbia y Croacia, que seguramente reconocerán los amantes de los bocadillos de la compañía «Viena», que introdujo este tipo de carne hace bastantes años. El cevapcici es carne de res picada o molida y asada a la brasa o parrilla, formando una especie de salchichas muy…

Patatas doblemente asadas

La patata es uno de los tubérculos más utilizados en la cocina y a veces puede resultar un poco cansina si siempre la tomamos frita o cocida. Por eso hoy os dejo la receta de las patatas doblemente horneadas. ¡Que las disfrutéis!  

Sopa de pollo con trocitos de zanahoria en forma de corazón

Nunca está de más tener un detalle con nuestros seres queridos. No hace falta que sea San Valentín, Navidad, el cumpleaños o un día especial para tener que demostrar que les queremos, ¿verdad? Pues con esta idea que destila creatividad en la cocina, podemos hacerlo y, encima, alimentar, que no es poco. Prueba esta sopa…

Juliana de surimi al ajillo

¡Hola, cocineros! Hoy traemos una receta muy rica, sana y deliciosa: juliana de surimi al ajillo. El surimi son esas barritas de pescado que suelen acompañar las ensaladas y que están muy buenas. Además, como suele ser un alimento que se sirve frío, es ideal para ir despidiendo este verano tan caluroso. ¿Os animáis?