El lomo de cerdo es un alimento excelente, se caracteriza por su exquisito sabor. Es una carne magra, baja en colesterol, grasa y calorías, y un alto contenido nutritivo. Se puede hacer tanto a la plancha como frito. Esta receta rinde para 4 personas, en fácil de realizar y un tiempo de preparación de 1…
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Cerdo agridulce
Esta receta es ideal para cocinarla en el Wok. Rinde para 2 personas y lleva un tiempo de cocción de unos 14 minutos. En el caso que no te guste el carré, se puede reemplazar por carne vacuna o pollo. Este plato, muy tradicional en la cocina oriental, suele ir acompañado con chaw fan, o…
Manos de cerdo
Siguiendo con nuestra selección de recetas de carne, en esta ocasión te proponemos paso a paso como preparar Manos de cerdo.
Costilla de cerdo lacada
Esta receta te rinde para 4 personas, y tiene una dificultad baja. Tiene un tiempo de preparación de 45 minutos. Consejo: Si se desea un marinado más fuerte, se puede añadir pimentón picante o chiles.
Milanesa de cerdo rellena
Esta receta te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad media.
