La panga es un pescado de agua dulce de origen asiático y una de las especies que más se cría en acuicultura. Durante un tiempo, corrió el rumor de que era un pescado peligroso, pero fue desmentido por la Comisión de Pesca de la Unión Europea, encargada de velar por la calidad y la sanidad del…
Lasaña de panga y pimientos asados
