Huesos de San Expedito
Los huesos de San Expedito se pueden encontrar durante la festividad de Todos los Santos, en pastelerías y panaderías. Es un dulce típico de estas fechas, en honor a San Expedito, cuyas reliquias fueron entregadas en un convento de París. Iban en una caja en la que sólo constaba la palabra Spedito (correo urgente). Al no conocerse el nombre del difunto misterioso se le llamó Spedito y se le atribuyeron propiedades milagrosas. Ingredientes de los huesos de San Expedito: 250g harina Levadura (1/2 sobre) 300 ml aceite Una yema huevo…
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