Esta receta de sopa de avena con verduras es muy recomendable para personas que suelen tener el colesterol un poco alto, y para todos aquellos que quieren cuidarse y comer sano y ligero. Además, al incorporar avena en lugar de pasta elaborada con trigo, no solo cuidarás tu línea, sino que te beneficiarás de las…
Las recetas ligeras y variadas se han convertido en la base de comida de muchas personas. Su preparación es sencilla, nos aportan todo lo necesario para funcionar correctamente y, además, pueden realizarse y congelarse para su posterior consumo (para cuando no tengamos tiempo). Esta crema es muy atractiva y tiene muchos nutrientes y vitaminas. El…
Este plato que vamos a presentar hoy tiene dos protagonistas: los champiñones y las nueces. Los primeros son una fuente importante de minerales, como el potasio, el selenio o el magnesio, y tienen un alto poder antioxidante. Las nueces, por su parte, nos van a portar ácidos grasos esenciales, como el omega 3, y además,…
La gastronomía de las Islas Canarias está compuesta por platos tradicionales se caracteriza por su sencillez, variedad, riqueza de ingredientes.
En estos tiempos en que parece a veces que estamos siendo azotados por una plaga implacable conviene prevenir alimentándose bien para afrontar todo tipo de enfermedades, especialmente la bestia negra del siglo XX y lo que llevamos del XXI. Esta receta de potaje de soja, calabaza y acelgas es especialmente adecuada para prevenir el cáncer,…
