Este plato que vamos a presentar hoy tiene dos protagonistas: los champiñones y las nueces. Los primeros son una fuente importante de minerales, como el potasio, el selenio o el magnesio, y tienen un alto poder antioxidante. Las nueces, por su parte, nos van a portar ácidos grasos esenciales, como el omega 3, y además,…
Te seguimos contando los diferentes complementos de vitalidad que hay: Antioxidantes. Energía preventiva Los pigmentos antioxidantes se encuentran muy frecuentemente en los vegetales de color verde, naranja y amarillo, son los mejores batalladores contra los radicales libres, moléculas de deterioro orgánico que son responsables de las enfermedades degenerativas. Las vitaminas C y E también poseen…
