Crudités de verdura con salsa de quesos

Las crudités son, como su nombre indica, presentaciones de verduras crudas -como más se aprovechan por el cuerpo, por otro lado- junto a algún tipo de salsa para mojar. La cosa consiste en cortar las piezas en tiras largas, ni gordas ni finas, para que se puedan usar como palitos y untar en la salsa.…

Tres cafés que te volverán loco

Septiembre. De vuelta a la rutina, universidad, trabajo o búsqueda activa de empleo. Lo que sea. Cualquiera de estos tres contingentes tienen una cosa en común: litros de café a lo largo del mes. En el desayuno, después de la comida, en la merienda e, incluso, en la noche para darse una buena panzada a…

Pan de frutos secos

¿No te cansas de comer siempre el pan blanco que venden en las panaderías o en tu supermercado de confianza? No es que sea malo, eso no lo pongo en duda, ¡ni mucho menos! Pero el pan es un alimento muy presente que, por pura costumbre, no cambiamos a menudo y eso constituye un pequeño…

Cogollos con atún y huevo duro

Los cogollos con atún y huevo duro pueden sustituir a la ensalada tradicional en alguna de las comidas. ¿Por qué no lo pruebas? Es fácil de hacer y para las dietas resulta un plato que no aburre demasiado y puede variar los ingredientes según la necesidad. Nosotros te damos una forma de prepararlo, pero recuerda…

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