Recetas de cocina, Gastronomía
Vamos a promocionar comer ligero de nuevo, que es sano, hace falta y… ¡también resulta delicioso! Esta ensalada es sencilla, los ingredientes los podemos encontrar casi que en cualquier supermercado y se puede consumir tanto sola como con carne. Recomiendo probar las dos maneras. Vamos a preparar esa ensalada de queso feta y uvas que se me está haciendo la boca agua.
Leer másLos cogollos con atún y huevo duro pueden sustituir a la ensalada tradicional en alguna de las comidas. ¿Por qué no lo pruebas? Es fácil de hacer y para las dietas resulta un plato que no aburre demasiado y puede variar los ingredientes según la necesidad. Nosotros te damos una forma de prepararlo, pero recuerda que en la cocina lo que más vale es la creatividad. Adelante pues.
Leer másLas ensaladas son todo un arte y, ahora que estamos en verano, se convierten en un plato muy deseado por la variedad de sus ingredientes, su ligereza y su extraordinario sabor. La ensalada de pollo y manzana sin duda es un latigazo de placer para el paladar. Toma nota para hacerla mañana sin falta.
Leer másCuando pensamos en una ensalada lo más normal es que digamos que lleva tomate, lechuga y algunas verduras más típicas en las ensaladas pero tú ya sabes que hay muchos tipos de ensaladas no solo una y por eso hoy quiero traerte la receta de una de ellas. Se trata de una ensalada japonesa compuesta por verdura pero también por fruta y por frutos secos. Es fácil de hacer, rápida pero, sobre todo, bastante interesante en sabor con la que sorprender a los tuyos de una forma agradable.
Leer másEsta variedad se caracteriza por la textura mantecosa y tierna de sus hojas. Resulta muy sabrosa y otorga a los platos un toque especial. Sin embargo, es muy frágil y debe consumirse rápidamente, ya que se estropea con facilidad. Aunque se compone básicamente de agua (por lo que resulta muy poco calórico), contiene cantidades importantes de vitaminas y minerales. Estos nutrientes se concentran normalmente en las hojas exteriores, por lo que es importante no despreciarlas a la hora de limpiar el cogollo. Así pues, para beneficiarnos al máximo de sus…
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