Beneficios de la endibia

La endibia es una hortaliza muy rica en fibra, por lo que resulta especialmente beneficiosa para regular el tránsito intestinal. Por este motivo es muy recomendable consumirla después de una época de exceso alimentario. Esta característica  la convierte también en una bálsamo para el conjunto del aparato digestivo ya que su contenido es mucílagos ayuda…

Tartaletas de albaricoques y almendras

Esta receta te aporta al organismo unas 600 calorías por porción, y tiene una dificultad media. Su tiempo de preparación es de unos 40 minutos, y el de cocción es de 20 minutos. Rinde para 4 porciones. En conserva: Puesto que la época típica del albaricoque se sitúa hacia mayo, podemos utilizarlo en conserva que…

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