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Mejillones en salsa de tomate

Los mejillones son unos moluscos marinos llenos de propiedades nutricionales. Son ricos en Omega 3 y Omega 6; vitaminas como las del grupo B, especialmente B 12; ácido fólico; alto contenido en hierro, fósforo, selenio, manganeso y zinc.  Estas características les confieren una serie de propiedades beneficiosas para la salud, como fortalecer el sistema inmunológico,…