El ragú es una preparación típica de la cocina italiana, que consiste en cocer carnes, aves, o pescados en sus propios jugos (la cacerola con su tapa), durante un período prolongado entre dos y cuatro horas , a baja temperatura.Las cigalas son mariscos, muy gustosos. Esta receta es sencilla de preparar, rinde para 4 personas…
Las gambas son unos mariscos que se caracterizan por ser muy apetitosas y codiciadas. Un plato ideal para servirlo como entrada, rinde para 4 personas, sencilla de preparar y tiempo de preparación 30 minutos Se recomienda: Cortar la escarola y servirla en los platos, añadir las gambas y regarlo todo con la salsa de eneldo.
Una receta ideal para servirla como entrada. Las ostras son unos moluscos, considerados uno de los frutos de mar más deliciosos. Receta sencilla de preparar que rinde para 4 personas.
Las habas son excelentes para disminuir el colesterol. Para mantenerlas siempre frescas las debes poner en la heladera. Los chipirones son pequeños calamares. Esta receta rinde para 4 personas, tiene una dificultad media, lleva un tiempo de preparación de 25 minutos+la cocción de la salsa.
Los mejillones son una importante fuente de Omega 3, aparte de aportar vitaminas y minerales. Esta receta es muy sencilla de realizar, rinde para 4 personas y lleva un tiempo de preparación de 40 minutos. Consejos: a las recetas con mejillones no se le debe agregar sal, pues el jugo que se desprende al cocinarlos…
