Esta receta es una forma muy sabrosa de preparar lenguados al horno. Es ideal para los fines de semana o días en los que tenemos tiempo para cocinar, además, todos sus ingredientes son muy fáciles de encontrar en cualquier supermercado. El lenguado puede ser fresco o congelado, ya que de cualquier forma nos quedará un…
La receta de hoy es suave y nutritiva. Combina un pescado blanco a la plancha con una salsita elaborada con yogur y nata. Si la queremos hacer más ligera, podemos sustituir la nata por leche desnatada y nos quedará también muy apetitosa.
Volvemos a las recetas sanas, aunque con un toque un tanto maternal para que aquello de comer pescado se convierta en un hábito. Yo ya he pesado por la fase de tener que comerlo enmascarado, pero mi sobrino es un poco especial para la comida y lo prefiere de esta forma. Yo ya le digo…
El lenguado, ese gran pescado, fino, elegante, agradecido, hoy te lo traemos con una jugosa salsa.
En tan solo unos 15 minutos y 10 minutos de cocción tendrás prontas para servir una ricas brochetas de pescado. Esta receta muy sencilla de preparar rinde para 4 personas.
