Brochetas de pescado a la parrilla

En tan solo unos 15 minutos y 10 minutos de cocción tendrás prontas para servir una ricas brochetas de pescado. Esta receta muy sencilla de preparar rinde para 4 personas.

Brochetas de pescado a la parrilla

Brochetas de pescado a la parrilla, Ingredientes

    • 200 g de rape
    • 200 g de mero o lenguado
    • 200 g de gambas peladas
    • 200 g de champiñones
    • sal
    • aceite de oliva

Brochetas de pescado a la parrilla, Preparación

1. Pincha en palillos especiales para brocheta el pescado cortado en trozos pequeños, las gambas peladas y los champiñones enteros.
2. Puedes ir alternando los diferentes alimentos o hacer cada brocheta con uno solo.
3. Sazónalas y ponlas en la parrilla regadas con un chorrito de aceite.
4. Sírvelas inmediatamente, cuando todavía estén calientes.

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