Acompañar ciertas carnes con una salsa puede ser lo que necesitas para que éstas no tengan un sabor tan seco y dejen la boca sin un buen recuerdo de aquello que has comido. Así pues, un ejemplo de salsa que puedes usar es la salsa diabla, una salsa para carnes que seguro cumple con la…
Artículos de la categoría Recetas
Aguacates con pimientos
Si un día no tienes ganas de cocinar pero sí de comer algo sano y nutritivo, lo mejor que puedes prepararte es una ensalada de Aguacates con pimientos con la cual poder disfrutar y además comer algo que tu cuerpo te va a agradecer. Lo único que te recomiendo es hacer la cantidad justa que…
Leche frita casera
Uno de los postres que en mi casa se suele hacer en la época de Semana Santa es el de leche frita, un postre rápido de hacer pero algo difícil porque a veces la textura que nos coge no es la adecuada y, para aquellos que no lo han hecho nunca, les puede suponer dificultad…
Carpaccio de Bacalao con huevas
Hoy la receta la puedes preparar de dos formás diferentes, quizás una más adecuada para ti que otra porque en principio la receta es con pescado crudo ya que ni al bacalao ni a las huevas se les hace nada. Se trata de un plato de entrada para un menú. Te digo que se puede…
Alcachofas con atún
Hay ocasiones en las que necesitamos platos rápidos de hacer, de esos que en cinco o diez minutos estén hecho. Y este puede ser uno de ellos, además de que al principio no sabes bien qué es. Se trata de unas alcachofas con atún, bastante fácil de intuir pero con una forma original de presentarlas…
