Aperitivo de salchichas con panceta y azúcar moreno

Hoy toca preparar un rico y sencillo aperitivo de salchichas con panceta y azúcar moreno. Así, a primera vista, quizá te parezca que no es una buena combinación, pero… ¡te equivocas! Este aperitivo, aparte de ser poco recomendado para personas que sufran de colesterol alto, va a ser un delicioso impacto para tu paladar. No…

Salteado de cerdo con jengibre

Seguimos con otros platos ligeros provenientes de la cocina asiática. Hoy vamos a preparar un salteado de cerdo con jengibre. Es un plato chino muy sencillo de elaborar con una combinación de vino y jengibre que resulta increíblemente fragante. Gana puntos si se sirve con un bol de arroz caliente. ¿Te animas? Vamos a ello.

Filete de atún al wasabi

Los excesos acaban pasando factura tarde o temprano, por lo que es importante contrarrestarlos con platos ligeros. La cocina japonesa es ideal en ese aspecto, pues ofrece una variada selección de alimentos sanos y ligeros que el organismo recibe con alegría. Hoy, por ejemplo, nos centramos en una receta de pescado, concretamente prepararemos filetes de…

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