Recetas de cocina, Gastronomía
Hoy presentamos un plato elaborado con polenta, pero, ¿qué es la polenta? La polenta es un cereal elaborado a base de harina de maíz, que se consume hervido con agua para formar una masa con la que elaborar y acompañar multitud de platos. Es muy típica en Italia y muy recomendable para la alimentación infantil, ya que es muy energética y no contiene gluten. Contiene vitaminas A y B y minerales como calcio, magnesio o potasio.
Leer másHoy vamos a darles una receta excelente para estos tiempos en los que no tenemos tiempo. Un delicioso pastel de chocolate que hemos bautizado como Choco Fast, por la rapidez con la que se puede preparar, ya que se hace fácilmente al microondas.
Leer másParece que los postres son nuestros gran olvidados aquí, pero ya mismo le ponemos remedio a eso recomendado la receta para preparar esta «bagatela» de fresa. Es ligero y viene genial como punto final para una comida pasada. ¿Os gusta? Y eso que no lo habéis probado. Vamos allá. Ingredientes para preparar el postre ligero de fresa: 140 gramos de pudin de vainilla 3 tazas de leche fría 1 pastel de ángel (cortado horizontalmente) 4 plátanos cortados en rodajas 450 gramos de fresas 340 gramos de nata montada o batida…
Leer másTodavía quedan unas horas siendo San Valentín y es posible que te hayas tomado la tarde libre para darle una sorpresa a tu pareja así que quiero ayudarte con el postre porque… ¿qué mejor manjar para una cena de San Valentín como un rico pastel de chocolate? Ya sabes que el chocolate es la tentación de todos así que en este caso no sería menos. Además, si lo haces bien seguro que le encanta y, si te sale mal, creo que nunca te lo dirá, solo mirará el gesto que…
Leer másEsta receta te rinde para 4 porciones. Tiene una dificultad baja, y su tiempo de prelación es de 30 minutos.
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