Aperitivo de salchichas con panceta y azúcar moreno

Hoy toca preparar un rico y sencillo aperitivo de salchichas con panceta y azúcar moreno. Así, a primera vista, quizá te parezca que no es una buena combinación, pero… ¡te equivocas! Este aperitivo, aparte de ser poco recomendado para personas que sufran de colesterol alto, va a ser un delicioso impacto para tu paladar. No necesito decir mucho más, ¿verdad?

Aperitivo de salchichas con panceta y azúcar moreno

Aperitivo de salchichas con panceta y azúcar moreno, Ingredientes

    • 450 gr de bacon o panceta
    • 450 gr de salchichas o frankfurt minis
    • 220 gr de azúcar moreno

Aperitivo de salchichas con panceta y azúcar moreno, Preparación

Precalentamos el horno a 175º C y mientras tanto cortamos las tiras de bacon si son muy anchas para ir rodeando cada salchicha pequeña. Atravesamos el bacon enrollado en las salchichas con un palillo de madera y cuando tengamos unos cuantos los ponemos en una bandeja de horno. Ahora toca espolvorear generosamente con el azúcar moreno y para el horno. Lo dejamos hasta que el bacon esté crujiente y el azúcar más o menos fundida.

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