Si no te es posible conseguir filet mignon, no descartes la idea. Puedes sustituir el ingrediente por, por ejemplo, un filete de solomillo o cualquier otra cosa que te guste, que sea sabroso y que creas que va a combinar bien con el resto de los ingredientes. Este plato, desde luego, resulta de lo más…
Plato para San Valentín: queso azul con filet mignon
