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Pollo guisado con guisantes y zanahorias

Hay muchas formas de guisar el pollo, dependiendo del sofrito que le hagamos y los ingredientes con los que lo acompañemos. Hoy voy a prepararlo con guisantes y zanahorias porque he encontrado un bote de verduritas cocidas en la despensa y voy a utilizarlo como guarnición. Si tenemos tiempo, podemos preparar la guarnición nosotros, ya…

Lentejas guisadas y tomates

Los platos tradicionales no pueden faltar en un blog de cocina como Entrepucheros, así que a eso vamos: a nuestras lentejas de siempre le vamos a dar un toque especial con los tomates. ¿Qué, te atreves? Pues manos a la obra. Esto es lo que necesitarás.

10 beneficios de las zanahorias

Olvídate de tomar la vitamina A en pastillas. Con este tubérculo naranja tus necesidades estarán cubiertas, pero es que además te reportará otras ventajas en tu dieta como una piel hermosa, prevención del cáncer y antioxidación. Sigue leyendo y entérate de todo lo que te pueden aportar las zanahorias. Las verás con otros ojos y…

Ensalada de mozzarella con zumo de cítricos

Aquí os dejo otra receta de ensalada que no es la típica a base de lechuga y tomate, así podéis ver que comer verduras no tiene por qué ser rutinario o aburrido. De hecho, esta combinación resulta sabrosa y totalmente novedosa, así que, ¿por qué no pruebas la ensalada de mozzarella con zumo de cítricos?…