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Lentejas guisadas y tomates

Los platos tradicionales no pueden faltar en un blog de cocina como Entrepucheros, así que a eso vamos: a nuestras lentejas de siempre le vamos a dar un toque especial con los tomates. ¿Qué, te atreves? Pues manos a la obra. Esto es lo que necesitarás.

Lentejas con arroz

Las lentejas es un plato que, si se hace como las abuelas, puede resultar algo lento de ver un resultado. Por supuesto, se puede usar una olla exprés pero el resultado no suele ser el mismo, quizás por el hecho de hacer que se hagan los alimentos demasiado rápido. Pero si tienes paciencia seguro que…

Uno de los platos que sueles usar siempre la olla express son las lentejas, un plato que, si lo haces como lo hacían tu madre y tu abuela, sin duda va a quedar mucho más sabroso. Es un plato que bien se lleva las 2-3 horas de hacerlo pero el resultado merece la pena, te…

Cuánto se debe consumir de lentejas

Se caracterizan por su pequeño tamaño, forma circular aplanada y color amarronado. Dentro del grupo de legumbres son una de las más consumidas. Infaltables en comidas de invierno como el típico guiso de lentejas, sin embargo quedan muy bien también en ensaladas y preparaciones como budines, tortillas, rellenos. ¿Cuánto de debe consumir? —  Va a…