El puré de perejil es una receta muy saludable, ya que su ingrediente principal es una hierba aromática con propiedades muy beneficiosas para la salud. Para empezar, es un potente antioxidante capaz de luchar contra el deterioro celular; es rico en minerales, como el hierro, por lo que es muy bueno para las personas que…
Un coulis es una especie de líquido que se logra después de filtrar un puré o un licuado. Vale para preparar salsas, sopas o acompañamientos. En este caso, vamos a hablar de una especie de crema. Vamos a preparar un coulis de pimiento rojo. Ya verás qué fácil, qué rico y qué nutritivo. Una manera…
Sin duda, la tarta de manzana es un postre muy apetitoso, así como una porción puede servir de merienda perfectamente. Es posible que algo tan «elaborado» te dé miedo, pero no temas. Para que empieces a cogerle gusto a la cocina, te daremos la receta fácil de la tarta de manzana. Ya no tienes excusa.
Para empezar la semana de una manera sana, proponemos un planto sencillo que conquistará cualquier paladar difícil: la única pega es que no es muy rápido y si te decides a preparar las zanahorias asadas, vas a necesitar alrededor de una hora aproximadamente. Las propiedades de esta hortaliza son casi infinitas y no tiene contraindicaciones…
Hacer una comida no significa que deba ir un solo elemento en el plato sino que, normalmente, se compone del alimento principal más un segundo alimento de acompañante o guarnición. A veces puede haber hasta dos o tres. La guarnición a menudo es para acompañar el plato y darle un nuevo sabor en combinación con…
