Detallamos algunos métodos de cocción hipocalóricos y sanos de los pescados: 1- Condimentar antes de cocinar, para que los sabores se impregnen. Puede agregarles limón, pimienta, ajo o y perejil. 2- La mayoría se cocinan rápidamente. Por eso, hay que estar muy atentos para que no se pasen. Los siguientes tiempos equivalen a su cocción…
El pescado es un alimento que se altera con facilidad, de ahí la importancia de saber conservarlos en nuestro hogar, si no lo vamos a consumir en el momento. Consejos de conservación en el hogar – Atún, sardina, arenque, caballa y demás pescados grasos, se mantienen 1 día en la parte inferior de la heladera…
Las zanahorias son una verdura que aporta grandes nutrientes al organismo, son una fuentes ricas en betacaroteno. Una zanahoria chica de 100 gr. aporta unos 40 calorías. Dentro de sus propiedades nos benefician en: -Estimula la eliminación de deshechos, aumenta la producción de leche materna, es diurética, rica en antioxidantes, útil para combatir la indigestión…
La solución para mantener una dieta sana, ligera y equilibrada pasa por escoger productos que contribuyan a depurar el organismo o tengan un efecto saciante. 1. Verde que te quiero verde. Pocos alimentos vegetales superan las 100 calorías por 100 g. Además contienen fibra, cuyo efecto saciante te ayudará a olvidarte de la sensación de…
Inclúyalos en sus preparaciones cocidas y crudas, pues los ajies, piminetos, pimentónes o morrones tienen muchas vitaminas. Existe una gran variedad: el aji verde, aji amarillo, los colorados, los que son muy picantes,los dulces…. El pimiento tiene un aporte calórico importante, mucha agua, fibra y casi no tiene grasas, por lo que se puede incluir…
