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Consejos para una cocina saludable

Te enumeramos una serie de consejos para: reducir las calorías, para reducir las grasas y para reducir la sal. Para reducir las calorías: •    Opte por vegetales variados. Busque recetas que lleven, como ingredientes, vegetales frescos, secos, enlatados o congelados. •    Las cebollas son infaltables en cualquier salsa. Pueden adicionarse rehogadas en rocío vegetal en…

Cuidados para evitar una intoxicación alimentaria

Hoy en día, una de las causas más frecuentes de enfermedades es la intoxicación alimentaria. Muchos de los alimentos crudos que ingresan en el hogar están contaminados con gérmenes como la salmónella y el campylobacter. Por eso es que hay que ser muy cuidadoso en la higiene durante la preparación y luego de la cocción…

Espinacas: Principales propiedades y aportes a nuestra salud

Tradicionalmente, se ha unido este alimento con las dietas de adelgazamiento. No obstante, el hecho de que no contenga apenas hidratos de carbono y grasas, hacen de él una verdura que apenas aporta 22 kilocalorías por cada 100 gramos. Posee también mucha fibra, lo que genera la sensación de saciedad. Además de todo ello, si…

Consejos para mantener una alimentación sana

Te ofrecemos 3 consejos para una alimentación sana y balanceada 1- El yogur Tomar como mínimo un yogur al día, en cualquiera de sus variedades, es una de las medidas más eficaces que podemos adoptar para conservar y mejorar la flora microbiática del intestino. Además, contribuye a protegernos de las infecciones intestinales, mejora la digestión…