El interés por estos ácidos grasos nació a raíz de la baja tasa de enfermedades cardiovasculares observada en una población de esquimales de Groenlandia que se alimentaban básicamente de carne de ballena y morsa, con una ingesta diaria de ácidos grasos Omega-3 y Omega-6 de 14 y 5 g respectivamente. El efecto más demostrado y…
Hasta no hace muchos años, el aguacate no era un fruto que fuera muy común en España, pero de unos años a esta parte, es uno de los frutos que más consumimos, sobre todo para ligar con otros alimentos ya que tiene un sabor neutro. Pero no solamente vale para ello, el aguacate ofrece muchas…
Las legumbres son un buen alimento para todo el año, que puedes consumir tanto en frío como en caliente. Los platos de cuchara: Entre las opciones más clásicas están los garbanzos o las alubias con espinacas, a los que puedes añadir bacalao o huevo cocido. El pimiento, el calabacín, la zanahoria, el tomate o el…
Te seguimos contando los diferentes hábitos alimentarios saludables: Las proteínas deben suponer el 10-15% del aporte calórico, combinando proteínas de origen animal (preferiblemente pescado y carnes blancas) y vegetal. Se debe aumentar el aporte de fruta y verdura, consumiendo unas 5 raciones al día. Limitar o evitar el consumo de productos ricos en azúcar como…
Es muy importante seguir unos hábitos alimentarios saludables para estar en plena forma y que nuestra calidad de vida no se resienta. Algunos consejos y premisas que hay que tener en cuenta son: Cuanta mayor variedad de alimentos contenga nuestra dieta, mayor garantía de que nuestra alimentación es equilibrada. El desayuno es una de las…
