Hoy que es viernes nos toca un platito de pescado: merluza con espinacas, pasas y piñones. Aunque tiene un nombre largo, es sencillo de hacer y no hay mayor complicación que pasar un rato en la cocina entre fogones. ¿Empezamos? Pues toma nota.
Comer verduras no siempre tiene que ser un calvario. No pienses en ellas como en una masa verde de dudoso sabor que te hace fruncir el rostro en una mueca de rechazo. No, nosotros te vamos a dar recetas de verduras originales, ricas, no muy difíciles de hacer. Hoy vamos con las batatas batidas con…
El pollo teriyaki que presentamos hoy es ideal para una cena rápida. No es difícil de hacer y es una receta muy sabrosa. Gana mucho si se acompaña de arroz hervido y pak choi, que es una especie de acelga, pero con sabor a col.
Ingredientes: 1 cebolla picada en brunoise 1 puerro picado en brunoise 2 granos de pimienta ros 2 granos de cardamomo 1 copita de licor de café (Tía María) 200 ml de zumo de naranja 100 ml de aceite de oliva 1 racimo de uvas 25 gr de mantequilla 300 ml de caldo de pollo 2…
¿Te apetece probar un desayuno diferente? Los huevos revueltos con jamón y queso podrían sacarte de la cotidianidad de las tostadas o de los cereales, aunque también lo puedes presentar como un plato entrante para tus invitados más allegados y sorprenderlos con una comida común y deliciosa. Para preparar esto, vas a necesitar lo siguiente.
